इस भौतिकवादी युग में भाग दौड़ भरी जिन्दगी में अच्छे स्वास्थ्य के लिए निम्न पाँच टिप्स की ओर विशेष ध्यान देना आवश्यक है :-
१. हर व्यक्ति को हमेशा करीब ८ बड़े गिलास शुद्ध पानी जरूर पीना चाहिए। ये अच्छे स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक और फायदेमंद है। ऐसे में पानी के साथ फ्रूट्स का ज्यादा सेवन भी फायदेमंद है। शरीर में पानी हेतु तरबूज, खरबूजा, निम्बू पानी और नारियल पानी को शामिल किया जा सकता है। ये सब शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में सहायक हैं। इससे ताजगी बनी रहेगी और स्वास्थ्य भी सही बना रहेगा।
२. लंच और डिनर में हमेशा सेहतमंद खाने का विशेष ध्यान रखना चाहिए। आपके खाने की प्लेट में ५० प्रतिशत हिस्से में सब्जियां और फल होने चाहिए। यह आपका सही आहार होगा जो सेहतमंद भी रहेगा। फल और सब्जियां न्यूट्रीशियन और विटामिन, एंटी ऑक्सीडेंट और कैल्शियम भी मिलता है जो बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करता है। इससे कैंसर और ह्रदय रोग से सुरक्षित रहेगें।
३. वर्तमान दौर में कम उम्र के बच्चों में ह्रदय रोग देखा जा रहा है। इसकी मुख्य वजह जीवन-शैली और खाना-पीना है। अधिकतर लोग ऐसे में पौष्टिक भोजन नहीं लेते हैं। जंक फ्रूड के सेवन का सीधा असर दिमाग और दिल पर पड़ता है। इसलिए खाने में पौष्टिक भोजन शामिल करें। इसमें सेब, मौसमी फल, बादाम, अखरोट और कम कैलोरी वाला खाना शामिल कर सकते हैं।
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४. भागदौड़ भरी जिन्दगी में सबसे बड़ी समस्या है कि खाने का निश्चित वक्त नहीं होता। यह कई बिमारियों की जड़ है। अधिकतर लोगन के लंच का समय १२ से २ बजे के बीच में होता है। जिससे वे डिनर बहुत लेट करते हैं। ऐसे में कोशिश करें कि सोने से १ घण्टे पहले ही खाना खा लें ताकि यह अवधि यदि आपने २ घण्टे कर ली तो बेहतर स्थिति रहेगी।
५. अपने नाश्ते में रोजाना एक जैसा न रखते हुए कुछ न कुछ परिवर्तन करते रहें। कभी फल ते कभी हल्का खाना भी रखें। सलाद और अंकुरित दालों को भी अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा दाल, दूध, दही और छाछ भी ले सकते हैं। इससे सही न्यूट्रिशन मिलेगा और स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद रहेगा। नाश्ते का स्वाद बदलने से स्वाद का मजा भी बढ़ेगा। - अनोखी लाल कोठारी
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