सर्दियों में मूली खाना सेहत के हिसाब से काफी अच्छा होता है। मूली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा मूली में क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम और मैग्नीशियम भी पाया जाता है। मूली में विटामिन ए, बी और सी भी होता है। यहाँ बताए जा रहे हैं मूली के कुछ फायदे-
मूली के सेवन से पाचन शक्ति ठीक रहती है और बढ़ती है। भोजन नहीं पचता हो तो मूली के पत्तों का सेवन करें। इसके सेवन से पाचन शक्ति बढ़ती है। मूली खाने से लीवर मजबूत होता है। इसके साथ ही पेट सम्बन्धी कई बीमारियाँ भी दूर होती है।
हृदय रोगी को भी मूली का सेवन करना चाहिए। मूली खाने से दिल से सम्बन्धित कई रोग दूर होते हैं।
दमे के रोग में भी लाभ होता है। मूली का रस दिल के रोगियों के लिए लाभकारी होता है। इसके साथ ही अगर गले में सूजन की समस्या है तो मूली के पानी में सेंधा नमक को मिलाकर इसे गरम करें और फिर इससे गरारा कीजिए। इससे गले की सूजन कम होगी और फायदा होगा।
मूली की तासीर ठण्डी मानी जाती है। इस कारण खाँसी में मूली का सेवन करने से मना किया जाता है, लेकिन सच तो यह है कि मूली खांसी में भी औषधि का काम करती है। सूखी मूली का काढा बनाकर जीरे और नमक के साथ उसका सेवन किया जाये, तो न केवल खांसी बल्कि दमे के रोग में भी लाभ होता है।
सुबह-सुबह मूली के नरम पत्तों पर सेन्धा नमक लगाकर खाने से मुख की दुर्गध दूर होती है।
पेट के कीडों को नष्ट करने में भी कच्ची मूली फायदेमन्द साबित होती है। ब्लड प्रेशर को नियन्त्रित करने में मूली मदद करती है। थकान मिटाने और अच्छी नीन्द लाने में भी मूली काफी फायदेमन्द होती है।
मूली के रस में थोड़ा नमक और नींबू का रस मिलाकर नियमित रूप में पीने से मोटापा कम होता है और शरीर सुडौल बन जाता है। (दिव्ययुग- जनवरी 2016)
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